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今年猪肉为什么这么贵?

      上个礼拜地铁到公司写字楼路上的一间包子铺关门了。       这个其实蛮意外的,因为自从这家包子铺开业以来,高峰期基本都是要排队的。有时部分馅儿的包子还要等。最近半年人流量降低了,但也不至于做不下去。直到最近这个月猪肉疯涨,包子铺直接跳过调价,关门了。       非洲猪瘟传入国内也差不多有一年的时间了,这件事情上国内媒体并未作出深入报道,导致大众对这东西的认知相当有限,只知道不传染人。 非洲猪瘟的介绍和来源       这里摘取部分维基百科的相关资料:       非洲猪瘟 学名Asfivirus,目前只有一个物种就是非洲猪瘟。只传染猪,令猪发病。       受感染的猪,因个体差异,会在7日至数月不等死亡。死亡率100%,而且没有任何药物治疗以及疫苗施打。       病毒存活的时间很长,冷藏猪肉100天、冷冻猪肉1000天、猪舍1个月、粪便室温11天。传播方式以接触传染为主,可经由厨余、节肢动物、动物分泌或排泄物、车辆及人员夹带等途径传播。       非洲猪瘟虽造成家猪及野猪的急性、恶性传染病,所有品种和年龄的猪均可能传染,但不会感染人。 首次出现及传播记录       非洲猪瘟的首次记载于1921年的肯尼亚,直至1957年传入葡萄牙里斯本。之后在上世纪60年代进一步爆发。在上世纪80年代,欧洲国家都有零星地区爆发疫情。通过实施扑杀政策,西班牙和葡萄牙在上世纪90年代中期扑灭非洲猪瘟疫情。       时间转入二十一世纪, 2007年在格鲁吉亚爆发非洲猪瘟疫情 ,并随后蔓延到亚美尼亚、阿塞拜疆、伊朗、俄罗斯和白俄罗斯。       其中因为俄罗斯国土辽阔、在俄罗斯境内没有其他检疫措施,非洲猪瘟在俄罗斯境内广为散布。           从2007年至2018年8月31日渐,俄罗斯联邦兽医和植...